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Aceite de chía.

Propiedades y beneficios del aceite de Chía


Aporta hierro, calcio, antioxidantes y fibra dietética.Contiene una gran cantidad de ácidos grasos Omega 3 (62%), los que son beneficiosos en la prevención de las enfermedades cardiovasculares, cardíacas, la hipertensión, la diabetes, para bajar los niveles de colesterol.Contribuye al fortalecimiento del sistema inmunológico.Tiene propiedades antioxidantes que protegen al organismo de virus, inflamaciones, tumores y de los radicales libres.


Al ser un aceite de origen vegetal, si bien tiene los mismos ácidos grasos que los aceites de pescado, es más sabroso y atractivo para algunas personas a las que no les gusta el fuerte sabor del pescado.


Aporta un alto contenido de calcio (una semilla entera de Chía contiene 714 mg mientras que la leche tan sólo 125 mg), magnesio, potasio, hierro, fósforo y cinc.Aporta una buena cantidad de fibra soluble, la que baja los niveles de glucosa en sangre y disminuye la absorción del colesterol.



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